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Macchina liofilizzante ad alta efficienza
La pressione nella camera di asciugatura dell'asciugatrice di congelamento influenzerà la velocità del trasferimento di calore e di massa . in termini di trasferimento di massa, minore è la pressione, migliore . in termini di trasferimento di calore, maggiore è la pressione, migliore .
Caratteristiche
Che cos'è la macchina liofilizzante ad alta efficienza?
Liofilizzazione-technicamente noto come liofilizzazione, liofilizzazione o criodesiccazione-è un processo di disidratazione tipicamente usato per preservare un materiale deperibile o rendere il materiale più conveniente per il trasporto . Le opere di liotamento al congedo per il congelamento al massimo delle basi al congedo per il congelamento al massimo delle basi a gas a causa del gas-fio Fase .
Vacuum freeze drying technology is the most advanced technology for food dehydration processing at present. Compared with the common drying method, the freeze-dried food produced with this technology features long period of quality assurance, good re-hydration nature, good-looking color, good flavor, taste, shape and high content of nutritious components. The dried food basically remains unchanged in its volume and shape, it looks Come Sponge e non ha restringimento . Questa tecnologia di essiccazione può essere ampiamente utilizzata nel processo diverdure, frutta, carne, condimenti, prodotti acquatici, prodotti biologici, medicine, bevande e ecc..
Vantaggi del cibo secco congelato
2. Guarda frescaGli alimenti liofilizzati mantengono la loro forma e consistenza originali, a differenza degli alimenti disidratati, che si restringono e si avvitano a causa dell'elaborazione ad alta temperatura . liofilizzata si liofilizzano rimuove l'acqua a basse temperature che mantengono intatti i canali di umidità e le fibre alimentari . solo aggiungi acqua e in tutti i minuti di alimentazione fresca {{5} {5} che {5} {5} {5} {} {5} {}
3. pesa meno che frescoFreeze-dried foods have 98% of their water removed. This reduces the food's weight by about 90%. Because of its light weight per volume of reconstituted food, freeze-dried products are popular and convenient for hikers. More dried food can be carried per the same weight of wet food, and remains in good condition for longer than wet food, which tends to spoil rapidamente . Gli escursionisti ricostituiscono il cibo con acqua disponibile al punto d'uso .
4. Rimani frescoGli alimenti liofilizzati possono essere immagazzinati a temperatura ambiente, senza deterioramento o deterioramento . Questo perché la liofilizzazione e l'imballaggio rimuovono sia l'acqua che l'ossigeno-le due cause principali del deterioramento del cibo .
Princple di lavoro di congelamento di congelamento
In condizioni di vuoto, il materiale viene essiccato con il principio di sublimazione . l'umidità nel materiale pre-frozen è direttamente sublimato dallo stato solido (ghiaccio) allo stato gassoso (vapore), senza scioglimento . I prodotti seccati sono formati per essere sponness, senza shrinkage ed eccellenti in rifornimento, contenenti acqua solo {3} Il prodotto secco congelato in imballaggi sigillati può essere immagazzinato e trasportato a temperatura ambiente per lungo tempo .
Pertanto, raccomandiamo essiccatori al congelamento ad alta efficienza agli utenti . La sua capacità può essere personalizzata in base alle esigenze dei clienti . La macchina liofilizzante ad alta efficienza può migliorare efficacemente l'efficienza del lavoro e ridurre i costi di produzione delle imprese .
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