Asparagi di congelamento in polvere

Asparagi di congelamento in polvere

La polvere istantanea seccata asparagi prodotta dall'essiccatore di congelamento può mantenere i nutrienti originali degli asparagi e soddisfare le esigenze del corpo umano. Allo stesso tempo, gli asparagi liofilizzati non hanno bisogno di aggiungere conservanti e pigmenti. È sicuro e conveniente da mangiare e ha una buona ricostituzione. La direzione di sviluppo di naturale, nutriente e di ritorno alla natura aumenta il tasso di utilizzo e i benefici economici degli asparagi.

La tecnologia di elaborazione dell'asciugatrice di congelamento in polvere di asparagi è principalmente come segue:

Il flusso di processo principale: succhi di succhi di materie prime - modulazione - pre -congelamento - liofilizzazione sotto vuoto.

(1) succo di materie prime: il materiale di scarto di asparagi scongelato è spremuto da uno spremiagrumi per ottenere il succo di asparagi originale;

(2) Preparazione: basato sul succo di asparagi, mix 6-7% di latte fresco per volume, 6-7% di saccarosio per massa, 0. Aggiungi il succo di asparagi in ordine e mescola bene;

(3) Pre-congelamento: mettere il succo di asparagi nel vassoio del materiale dell'asciugatrice, appiattirlo e pre-congelarlo nel congelatore e infine la temperatura centrale del materiale è richiesta per raggiungere -20

(4) Abbattimento del vuoto: mettere i materiali pre-Frozen sopra menzionati nella camera di liofilizzazione della macchina a liofilizzazione e eseguire asciugatura a bassa temperatura sottovuoto.

Parametro:

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