5 cose da sapere sugli alimenti liofilizzati

5 cose da sapere sugli alimenti liofilizzati

1. I cibi liofilizzati racchiudono un pugno nutrizionale.
Il congelamento è spesso visto come un "cibo trasformato" perché è realizzato in una grande struttura industriale. A causa di questo malinteso, i benefici per la salute di questo meraviglioso metodo di conservazione degli alimenti sono spesso trascurati. In effetti, la violazione del congelamento lascia più nutrienti intatti in frutta e verdura rispetto a qualsiasi altro metodo di conservazione.

2. Il nostro processo di liofilizzazione è eco-attento.
I clienti sono sempre più investiti nei metodi utilizzati nella produzione del loro cibo. Nei nostri sforzi per ridurre il nostro impatto ambientale, ha investito in fonti di energia rinnovabile e utilizza una tecnologia verde che ci consente di produrre i migliori alimenti liofilizzati sul pianeta.

3. Abbiamo perfezionato un'arte antica.
In tutto il mondo e nel tempo, le meraviglie del congelamento sono state parte integrante dello sviluppo, del progresso e della sopravvivenza di molte culture antiche e dei primi esploratori. Più tardi, ha caffeinato la rivoluzione industriale, ha contribuito a guarire i soldati feriti nella seconda guerra mondiale e persino nutrito gli astronauti su Apollo 7. Senza liofilizzazione, la storia sarebbe molto diversa.

4. Il nostro processo di liofilizzazione è innovativo e avanzato.
I metodi odierni per la liofilizzazione sono complessi e richiedono attrezzature all'avanguardia e le più recenti tecniche. In Mercer, ci impegniamo a fornire ai nostri clienti e clienti il ​​meglio del meglio. Ecco perché progettiamo e costruiamo le nostre attrezzature. Uno sguardo ai dettagli della sublimazione e della liofilizzazione può aiutarti a capire esattamente cosa comporta il congelamento e perché abbiamo progettato la nostra attrezzatura.

5. Gli alimenti liofilizzati sono unici e versatili.
Uno dei migliori aspetti del cibo liofilizzato è la sua versatilità e potere duraturo. Nessun altro metodo di conservazione produce cibi più versatili, portatili o più duraturi rispetto al congelamento. Che si tratti di uno spuntino, di un kit di emergenza o di una piccola scorta in più nella tua colazione, gli alimenti liofilizzati trovano nuovi usi ogni giorno.