Qualità degli alimenti e sicurezza negli essiccatori di congelamento

Food Freeze Essicatori: qual è il mercato futuro per la qualità e la sicurezza degli alimenti? Prima di tutto, ho citato una risposta del direttore marketing del China Aviation Completence Technology Research Institute su Zhihu: "La qualità e la sicurezza degli alimenti saranno sicuramente la chiave per il futuro . gradualmente differenziato nel problema dell'unità degli opposti .}

La classe ricca sarà liberata dalla cosiddetta raccomandazione delle celebrità ed entrerà gradualmente nella categoria del cibo scientifico di alta gamma . Il problema più grande ora è la popolare teoria del marketing "in Cina, che racchiude molto cibo per la qualità eccezionale in cibo di alta gamma e spremere il cibo di fascia alta e la produzione di alta end-end e lo squillo di alto livello e lo spazio corrispondente . .} issues. A large amount of debt owed by environmental protection must be redeemed here. It even includes the red line of cultivated land, which affects housing construction and real estate. For the common people who have passed through the planned economy and demanded consistent product quality, they must pass the moral barrier of high price and high quality, and low price and safety. "

Con lo sviluppo della scienza e della tecnologia, i metodi di trasformazione alimentare sono cambiati dall'essiccazione tradizionale, dall'essiccazione ad alta temperatura e dall'essiccazione a spruzzo, all'attuale tecnologia di liofilizzazione del vuoto (indicato come tecnologia di liofilizzazione) . Per raggiungere la conservazione a lungo termine, la conservazione più alta, la qualità di alimentazione più alta, la qualità di alimentazione è anche la qualità di alimentazione più alta, la qualità del cibo è anche la qualità di alimentazione più alta, la qualità di alimentazione più alta, la qualità di alimentazione più alta è alimentazione più alta che alimentazione è anche la qualità di alimentazione più alta di un alimentare più alto che è una maggiore conservazione di alimentazione. I metodi tradizionali di essiccazione e asciugatura, che è il risultato inevitabile dello sviluppo di nuove scienze e tecnologia superiore alla vecchia tecnologia tradizionale .

Perché il cibo liofilizzato può mantenere la forma originale e il gusto del cibo? This is because the freeze-dried food is dehydrated under the condition of vacuum and low-temperature freezing through the food freeze-drying machine, and the shape of the freeze-dried food is fixed. Sublimation and dehydration, the dehydrated food not only maintains the original skeleton structure, but the space occupied by the original ice crystals will form micropores like sponges. Questi micropori sono molto facili da assorbire l'acqua e possono ripristinare rapidamente il cibo .